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冬季美容饮食调理

  一、多补充含蛋氨酸的食物

  蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取喊蛋氨酸教多的食物。如芝麻,葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。

  二、适量补充无机盐

  医学研究表明,人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜 、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等。因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高肌体御寒性。含钙较多的食物有:虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊,牛奶等。

  三、多吃富含维生素B2,A、C的食物

  寒冷气候使人体氧化功能加强,肌体维生素代谢也发生了明显变化,饮食中要及时补充维生素B2(核黄素)以防口角炎,唇炎,舌炎等疾病的发生,维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶,豆类等食物中。维生素A能增强人体的耐寒力,应多吃些富含维生素A的肝脏,胡萝卜、南瓜、白薯等食物,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,对血管具有良好的保护作用,应注意摄取新鲜蔬菜和水果。

四、多补充热源食物

  膳食中应多补充产热营养素,如碳水化合物,脂肪、蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉,鸡鸭肉,鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。


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录入:中旗信息网        浏览:次    发布时间:2009年10月15日